要开设一家餐厅以实现可持续发展,绝对不可缺少营销工具。 许多餐馆老板了解这一事实,并在营销上投入了大量成本和精力,但往往没有效果。
当然,营销也需要方法和方法。 让我分享一下餐馆的营销方法。 这家餐厅有3种招数来锁定客户,使其不断充值,并在一年内收取300万现金。
让我们看看他们是如何做到的。
1.申请成为会员
客户进入商店订购后,需要十分钟的订购时间。 利用这个缺口,业务员会询问客户是否是该商店的会员,然后告知客户该商店的会员有超值折扣,只要付款300元,就可以 一个300元的无限额消费限制,然后给出一个300元的消费券(用于每次消费)和一次消费50元的折扣。 此外,还赠送了价值398元的智能电饭煲。
这相当于花费300来获得300来获得300,然后再获得398。这对于客户来说绝对是一个很大的折扣,因此,可以说服超过85%的客户申请会员卡。
2.鼓励充值
然后,当顾客准备好在进餐后退房时,店员会添加一组新单词来鼓励顾客充值。
如果客户花费300元,店员会对他们说:“您好,您这次花费300元,但在我们商店的周年纪念日,会员将享受10%的折扣。同时,由于您的会员卡有一张 300元的限额,可以扣除30元,所以实际上您只需要支付240元,此外,今天我们店里有一项特殊的奖励政策,如果您的会员卡达到1000元,即 现在可以充值700人民币,就可以免除这顿饭,这相当于不花钱。”
通常,客户很难抗拒这种诱惑,他们会觉得自己已经获得了巨大的优势。 他们中有50%以上会立即充值700元,使会员卡限额达到1000元,这样一顿饭就不会花掉,相当于省了240元。
3.每月发送消息以鼓励消费
客户完成消费并离开商店后,就不能放弃营销机会。 当要求客户为会员充值时,客户留下了联系信息。 目前,您可以每月通过短信或微信联系客户一次。 某些折扣会鼓励客户再次进入商店消费。
通过这种方法,可以多次交易客户,从而可以充分利用每个客户的价值。
如果希望这种方法更有效,则需要不断更改充值奖励政策,以鼓励客户继续提前充值。 这样,餐馆不仅可以留住老顾客,还可以使他们的现金流量翻倍!
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