有机肥料比化学肥料好，因为污染少，还提高了蔬菜的健康品质。化学肥料的使用虽然提高了蔬菜的产量, 但是其产生的环境污染和对生态的破坏也是不可忽视的，下面主要和大家谈谈有机肥料在蔬菜种植中的运用。
1 有机肥料概述
1.1 有机肥料
有机肥料是指富含有机物质的一种肥料, 不仅可以为农作物提供多种的无机养分和有机养分, 而且能够培肥和改良*壤。有机肥的来源比较广阔, 大部分为农家就地取材、自行积制, 投入成本低廉, 肥效比较长, 目前在绿色食品培育中有很大的应用前景。
1.2 有机肥料的分类
1.2.1 粪类肥料
在蔬菜种植中最常见的有机肥料就是粪类肥料, 其主要来源于人类和家禽的粪尿。人类粪尿内含有丰富的氮元素, 可以当作氮肥料来使用;而家禽粪尿含有磷、钾元素, 一般作为磷钾肥料使用。在实际施肥中, 采用适量浇洒的方式, 以免过多的磷、钾元素对蔬菜造成危害。
1.2.2 秸秆还田
秸秆就是稻草, 通常在使用过程中, 把稻草烧成灰, 然后铺撒在农田中。秸秆可以有效改善*壤结构, 使*壤养分增加, 提高*壤的有机质含量, 保持农田的肥力, 以利于提高蔬菜的品质和产量。
2 有机肥料在蔬菜种植中的重要性
(1) 有利于提高蔬菜的品质。蔬菜种植中使用化肥后, 其营养价值大打折扣, 而且还残留一些有害物质, 对人体健康不利, 而有机肥保持了蔬菜本身的香味, 使其品质更好。
(2) 有利于提高蔬菜的产量。实践证明, 白菜、薯类、绿叶菜等蔬菜使用有机肥料后都有明显的增产。
(3) 有利于改善*壤结构。经常使用有机肥料可以使*壤形成团粒结构, 这样的*壤有利于储藏水分, 保持透气性, 在水分过多的时候还可以排除多余水分。
3 有机肥料在蔬菜种植中的运用
3.1 有机肥和无机肥配合使用
3.1.1 科学合理混合使用肥料
有机肥料的肥效时间长, 但是肥效不明显;而无机肥料肥期比较短, 一般60~90 d左右, 但是肥效明显。如果有机肥和无机肥配合使用、互相补充, 必然会使蔬菜的生长获得更多的养分, 品质更加优良。过量地使用有机肥料, 会使蔬菜生长过分的繁茂, 破坏蔬菜的营养成分和生殖平衡, 被植物同化的养分不能及时吸收, 造成生产产量的减低。因此, 在有机肥和无机肥的使用中, 一定要科学合理地搭配, 设计最合适的方案, 保证蔬菜的每个成长期都有足够的养分供其茁壮生长。
3.1.2 避免出现化学反应
由于无机肥料主要是化学成分, 所以在和有机肥料的搭配使用中一定要注意, 避免两者之间产生化学反应, 致使产生的气体溢出后, 使有机肥料产生沉淀。一般化肥和有机肥之间的化学反应, 会使肥料的养分造成损失, 难以满足蔬菜的正常生长需求。
3.2 生物有机肥
3.2.1 改善*壤结构
生物有机肥料是由有机废弃物经过微生物发酵、除臭和腐熟之后制成的, 它富含丰富的功能性微生物和微量元素, 可以有效改善*壤结构。生物有机肥料中的微生物与*壤中的微生物互相反应, 促进有机物的分解, 使养分容易被蔬菜所吸收, 为其生长创造良好的环境, 而且为其生长提供缺乏的微量元素。要注意, 无论是哪种有机肥料, 必须要经过充分腐熟才能使用, 否则会导致蔬菜出现叶部发黄, 甚至生长发育停滞。这是因为, 未腐熟的有机肥中的碳酸纤维分解菌为了繁殖会从*壤中吸收氮元素, 使蔬菜发育不良。
3.2.2 抑制病菌的繁衍
生物有机肥料中含有的有益微生物能够有效地抑制病菌繁衍, 从而增强蔬菜对病害的抵抗能力, 为蔬菜的生长创造适宜的环境, 提高蔬菜的品质。生物有机肥的使用不仅减少了废弃物对环境的污染, 而且为蔬菜的生长提供了大量有机肥料, 实现了变废为宝, 对促进绿色蔬菜的种植有非常重要的作用。
3.3 有机固态肥料
有机固态肥料一般应用于无*栽培技术。传统无*栽培技术依赖于营养液, 培育成本居高不下, 而有机固态肥的出现, 改变了这一现状。它的使用使无*种植技术趋于简单化, 只要直接灌溉清水就可以实现无*栽培, 有机固态肥完全可以取代营养液, 有效地降低了蔬菜种植成本。此外, 有机固态肥的使用也使蔬菜的产量大幅度的增加, 这对于蔬菜种植而言是非常重要的技术突破, 在我国有十分广阔的发展前景。
以上就是 网小编今天为大家带来的有机肥料在蔬菜种植中的运用，有机肥料的使用对于提高蔬菜的产量和质量都有非常重要的作用。为了保证蔬菜的正常生长，我们一定要科学合理使用肥料， 提高蔬菜品质，种植绿色无公害蔬菜，解决食品安全问题。更多与农业相关的政策、农技知识尽在 网！
