鸡蛋是人们日常生活的食物，它营养丰富，价格也不是特别贵，基本上是每户人家必备的餐饮食材。那么如何能够在原有基础上进一步进步鸡蛋的营养价值呢？下面这位女士，就脑洞大开，提出了一个斗胆的想象，而且付诸了实践，至于效果嘛，那但是杠杠的！
林香亭，今年41岁，是一名名副其实的大妈级人物，之前有过中医学的功底，所以便灵机一动，想利用自己的专业优势，发展“中药鸡蛋”这个路子。在与丈夫商量之后，他们通过*地流转承包了50多亩*地，轰轰烈烈的开展起来了他们的创业之路。
为了更好的保证“中药鸡蛋”的质量，林香亭决定自己种植蒲公英、猫儿眼、白芷和杜仲等中草药以及喂养种鸡。并且通过加工，把这些中药与鸡饲料搅拌在一起，让鸡食用，也就是说，这些鸡平常的食物就是豆粕、麦麸、玉米麸、中药材和蔬菜，不用任何添加剂，这极大地增强了鸡的体质和免疫力。目前，养殖场里的种鸡有15000多只，这些鸡和普通的鸡不一样，他们虽然看上去比较瘦弱，但是叫声响亮，飞得较高，非常具有识别性。
鸡对于掺杂了中药的饲料，也是颇为喜欢，每次林香亭去给它们喂食的时候，食物总是一抢而空。据林香亭说，“我们给鸡不光喂养经过加工的中草药，而且还天天给它们喂蔬菜，熬制中药水给它们喝。就像人吃水果一样，这样就给了鸡更多的营养补充，所以一只鸡虽然最多只有两斤左右重，但很健康，不生病，而且别看产下的鸡蛋小，但营养十分充足。这些鸡蛋不同于市场上销售的普通品种和琳琅满目的‘概念鸡蛋’，‘中药鸡蛋’在敲开以后，蛋清依然被一层膜包裹着，显得更浓厚，其蛋黄比一般的鸡蛋色更深、更浓稠；做熟以后，这些鸡蛋吃起来也更香。”
凭借自己独特的思路和想法，林香亭靠着“中药鸡蛋”成功致富，现在每天都有很多地方的人联系她进货，她的腰包也因此变得越来越鼓。尽管林香亭的年纪偏大，但这对她的创业之路丝毫没有影响，反而她足够的阅历和经验让她更熟悉、理解这条路。所以，创业不一定非要趁着年轻，只要有好的点子，加上足够的经验、感悟，高龄段的人群也同样能够在创业之路上占有一席之地。
